TODOCAMPO es una empresa familiar dedicada a la producción y venta de papa de calidad.

Nuestros cultivos se encuentran en la zona este del país, en el departamento de Rocha.

En este entorno cercano al Océano Atlántico, de veranos frescos y suelos livianos, sumado a la amplia experiencia adquirida y al conocimiento del mercado, nos permite obtener un producto de calidad para el mercado uruguayo.

Nosotros

TODOCAMPO es una empresa familiar dedicada a la producción y venta de papa de calidad.

Nuestros cultivos se encuentran en la zona este del país, en el departamento de Rocha.

En este entorno cercano al Océano Atlántico, de veranos frescos y suelos livianos, sumado a la amplia experiencia adquirida y al conocimiento del mercado, nos permite obtener un producto de calidad para el mercado uruguayo.

Nosotros


Variedades y Usos


Piel blanca, múltiples usos.

Piel blanca, Freír y Hornear.
Ideal para papas fritas y chips.
Piel rosada, Hervir, Asar y Hornear.
Ideal para hacer puré y ensaladas.


Variedad 100% Uruguaya

Información ampliada
Piel rosada, Hervir.
Ideal para hacer puré y estofados.
Piel roja fuerte, Hervir.
Ideal para hacer puré y estofados.


Variedades y Usos


Piel blanca, múltiples usos.

Piel blanca, Freír y Hornear.
Ideal para papas fritas y chips.
Piel rosada, Hervir, Asar y Hornear.
Ideal para hacer puré y ensaladas.


Variedad 100% Uruguaya

Información ampliada
Piel rosada, Hervir.
Ideal para hacer puré y estofados.
Piel roja fuerte, Hervir.
Ideal para hacer puré y estofados.



Atributos de la papa

Son deliciosas y fáciles de preparar. La papa aporta vitamina C. Si las cocinamos con cáscara, 2 papas brindan la dosis diaria necesaria de esta vitamina, además de brindar vitaminas A, B (B2, B6, B11) H y K.

Cabe destacar que las propiedades nutritivas de la papa, están en la cáscara y sus zonas cercanas, por lo que es conveniente lavarlas bien, y cocinarlas con la cáscara que se desprenderá fácilmente luego de la cocción. Si las consume con cáscara son aún más nutritivas y preventivas del cáncer.

Proporcionan también: almidón y fibras, dos elementos aliados para la digestión y para evitar problemas de colesterol, sin menospreciar su contenido en proteínas, potasio, magnesio, zinc, fósforo, hierro y antioxidantes (fitoquímicos) que retrasan el envejecimiento celular. Su contenido de sodio es escaso.

Su aporte calórico es de 87 calorías cada 100 grs. conteniendo hidratos de carbono, fuente de energía, y no sustancias grasas.